Wat een gek idee.
Je gelooft het misschien niet, maar er was een tijd dat de meeste kinderen in Nederland elke dag bier dronken. Want er waren geen kranen met drinkwater. En toch moet je iets drinken. In sommige steden hadden ze grachten. Maar als je daar een emmertje water uit haalde, om van te drinken...? Dat water was toen net zo vies als nu. En als je dat dronk, dan werd je doodziek. Dus toen was er ook bijna niemand die daarvan dronk. Wanneer was dat dan?
We weten dit van boeken van wel 500 jaar geleden. Monniken hebben precies opgeschreven wat mensen toen dronken. Af en toe kon je melk drinken, maar dat was duur. Sommige mensen hadden een put in de tuin, met een waterbron die wél gezond was. Maar in de steden had je die putten niet. Daar waren wel bier-brouwerijen. Ze maakten een soort waterig bier, dat niet lijkt op het bier van nu. Maar het was - zoals alle bier - gemaakt van gekookt water. En als je water kookt, kun je er bijna niet meer ziek van worden.
Koffie en thee bestonden nog niet. Tenminste, niet in Nederland. Want dat moest nog ontdekt worden in verre landen. Dus dronk toen iedereen dat waterige bier. Het was niet lekker, zoals ons water uit de kraan. Maar je werd er niet ziek van. Ook de kinderen dronken bijna elke dag bier. Bah... wat een vies idee. En wat fijn dat we in deze tijd leven.